2016年12月19日月曜日

おいしさ醸し出す日本酒文化

   「新酒・蔵出し原酒・うすにごり」とのラベルが貼られた日本酒。舌の上を転がるようなとろっとした、ふくらみのある味わいです。のどを通るときは穀物の旨味やフルーティさも。
  お米や水、麹が良質で、おいしさを醸し出す醸造技術も高い。日常生活を潤す日本酒文化に乾杯です。