2023年9月30日土曜日

栗ごはん

  ラジオ体操仲間からいただいた栗で、栗ごはんをつくりました。

栗の皮むきが大変でしたが、秋の味覚のためにはと傾注。

土鍋で炊くと、ホクホクした、ほどよい甘みの栗ごはんを楽しめました。

2023年9月10日日曜日

ハスの花

   今日は朝から青空が広がりました。秋はまだ入り口ですが、気温が随分涼しくなりました。ラジオ体操の会場に向かうと、車も駅に向かう人も少なく、街が静寂です。日曜日で、まだ多くの人が眠りについているためでしょうか。

帰り道、民家の庭でハスの花が咲いていました=写真=。3日間咲いたり、しぼんだりを繰り返し、4日目には花びらをパラパラと落とすといいます。はかない命ですが、空に向かってすっと咲く薄い紫色の花。神秘的で、言い表しがたい美しさがありました。

2023年9月3日日曜日

みずみずしく甘い!

  北海道に住む子どもから、トウモロコシがクール便で送られてきました。

 「ご近所の農家さんの」とのこと。

 北海道のトウモロコシは旬のピークが本州より遅く、8~9月といわれています。

 早速、ゆでました。

 しっかり粒が詰まっていて=写真=、みずみずしく、甘い!

 何本でも食べられそうでした。