極厚のサンドイッチ

  食欲の秋。サンドイッチづくりに挑戦しました。
 目指すスタイルはボリューム系。具材は、前夜作ったポテトサラダ、冷蔵庫にあったトマトとキュウリ、プラス卵焼き。パンは自家製の焼き立てのため、薄く切るのが難しく、分厚くなりました。
　口を大きく開けて頬張ると、想定していた以上のおいしさ！
　旨味がミックス化するのではなく、具材それぞれの旨味が独立しつつ一度に伝わってきます。これこそサンドイッチ本来の魅力の一つなのかもしれません。
　お気に入りのメニューになりそうです。