2015年9月6日日曜日

酸味と甘みのバランスもよく 梨狩り

 きょう(6日)は朝から自治会行事の「梨狩り」が近所の梨園でありました。
 徒歩で参加すると、開始時間前なのに長蛇の列。家族連れなどでいっぱいです。並ぶと、ちょうど前に、夏祭りの反省会の隣席の方がいて、少しおしゃべりを。
 
 農家の「梨は引っ張らなくても、おしりを上にあげると、すぐ採れます」との説明後、梨園へ。たくさんの赤梨が低木に実り(写真)、どれを採るか迷うほどでした。
 
 帰宅後、ずっしりとした大玉を計量すると、516㌘。果肉はほのかな酸味とすっきりした甘みのバランスがよく、シャリシャリした食感やあふれるほど多い果汁も楽しみました。