一歩一歩A
2015年7月11日土曜日
コーヒーミルをガリガリゴリゴリ
コーヒー豆を手動で粉にする器具、コーヒーミルを使い始めました。
アンティーク調のデザインが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。コーヒーのおいしさや香りの点でも、すでに粉にしたコーヒー豆と、挽きたてとでは雲泥の差があります。
加えて、ハンドルをゆっくり回し、ガリガリゴリゴリと豆を挽くこと自体、ほっとする時間です。
コーヒーライフがミル一つ加わることで、これまでになく豊かになった感じがします。
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