八宝菜と白菜

  八宝菜をつくりました＝写真＝。
  きっかけは高齢の知人が道に迷いながら、たくさんの野菜を届けてくれたことです。
  なかでも白菜は柔らかく、甘味もたっぷり。腰を曲げながら作られたのでは思うと、何度も噛みしめました。